Ako som si aj myslela, tento týždeň v robote nebude prechádzka ružovou záhradou. Občas sa vyskytnú stresujúce pondelkové „prekvapenia“, ktoré ma vytrhnú z víkendového snívania a ja sa musím zaradiť do nepríjemnej reality. Takže zajtra skoro ráno vstávam, cestujem na školenie a budem veľmi silno dúfať, že si tam nikto nevšimne, že prednášajúca nie je…
zázvor
Raw truffles
Vianočné obdobie je v plnom prúde, naháňanie sa za darčekmi pokračuje a vianočná nálada graduje. Už nám ku šťastiu chýba iba nejaká tá idylická vianočná snehová pokrývka. Ja som dnes nepiekla nič vianočné, lebo som dostala chuť na zdravé a hlavne jednoduché raw truffles bez cukru. Naozaj vám stačí 5 minút a chutný, zdravý snack máte…
Mrkvovo-zázvorový krém s pohánkou
Aby to nevyzeralo tak, že stále iba niečo vypekám, napchávam sa koláčmi, čízkejkami a diabetes ma určite v starobe neminie, rozhodla som sa pridať na blog aj môj obľúbený recept na zdravý mrkvovo-zázvorový krém. Dnes som okrem tejto polievky nejedla takmer nič (a už vobec nie raňajkovať koláčiky ako mám vo zvyku alebo pozobkávať keksíky po…
Tekvicový cheesecake
Hoci to môže vyzerať tak, že v týchto dňoch pchám tekvicu do všetkého čo mi príde v kuchyni pod ruky (zapekaná tekvica, káva, koláč…), pravda je taká,že do tekvicovej príchute som sa zbláznila a musím ju mať v pravidelných dávkach. A aj tento cheesecake vznikol len obmenou iného a dala som doňho aj pár lyžíc tekvicového pyré a vyrobené…