Priznám sa, kardamon som doteraz nepoužívala a akosi ma ani nezaujímal (moja chyba). Viem, že je súčasťou kari korenia a korenia garam masala, no nikdy by ma nenapadlo jeho použitie pri pečení. V poslednej dobe som však vo viacerých sladkých receptoch zahliadla práve kardamon a moje foodblogerské ja zacítilo výzvu. V Berlíne som v jednom tureckom obchode objavila veľké…
tartaletky
Mandľové tartaletky extra kakaové
Skolila ma choroba a vyčerpanie. Dnes som ostala preto celý deň doma, odšťavujem citróny, pijem čajíky a celý deň trávim v posteli pod paplónom zabalená až po uši. Máte tiež pocit, že aj vo vašom okolí sú všetci chorí, smrkajú a tá hnusná dlhá zima nie a nie skončiť? Aj to dnešné zubaté slniečko bolo príjemné pozorovať…
Avokádové tartaletky
Ak ste dnes ráno sledovali môj Instagram, určite ste si všimli, že som neraňajkovala ako obvykle. Dnes to bolo vo veľkom štýle a lá dekadentné „chocolate mousse“ tartaletky a popíjanie kávičky so zdvihnutým malíčkom. Zajtra s Lukym odchádzame na dva týždne do teplých ázijských krajín, a preto si myslím, že takéto luxuriózne raňajky boli na mieste.