Mrkvových dezertov nikdy nie je dosť (a špeciálne na Veľkú noc!) a ako som sľúbila, vešiam na blog ďalší mrkváčový recept (už ste si možno všimli pondelkový tip na mrkvový cheesecake, ktorý bol tiež Mr. Bombastic!). Tentokrát som vsadila na kombináciu mrkva-kokos-ananás a vznikla akási piňakoládová veľkonočná verzia mrkvovej torty. Ak ste skalným fanúšikom tohto…