Už len týždeň a sú tu Vianoce. Túto vetu ste si dnes už určite pomysleli alebo ste ju počuli, takže aj ja budem ako obohratá vianočná platňa:D Moji milí, chcem Vás informovať, že úspešne bez akéhokoľvek kolapsu pokračujem v stress-free prípravách a dnešný deň bude o chillovaní, vianočných koledách, horúcom čaji s citrónom, medom a o…
káva
Tekvicové skoro tiramisu
Keď dávno pradávno v časoch minulých, hedonistickí talianski cukrári kdesi v okolí Trevisa vymysleli úžasný dezert tiramisu, ešte netušili, akej popularite sa bude tešiť aj v ďalekej budúcnosti a hlavne, že sa rozšíri do celého sveta a dokonca sa stane akýmsi gastrosymbolom celej Itálie. Dokonca sa im ani nesnívalo, že budú po svete kolovať rôzne upravené, vylepšené…
Kávové pusinky s čokoládou, tvarohovým krémom a vanilkovou zmrzlinou
Zajtra pre mňa začína pôst a aj v stravovaní a pojedaní kadečoho sladkého sa budem snažiť kontrolovať. Jasnačka, že sladké neplánujem z môjho jedálnička vypustiť (to by ma mohli rovno hospitalizovať), iba pekne nahradím nezdravé suroviny tými zdravšími a nutrične bohatšími alternatívami. Nad týmto mojím pôstnym záväzkom som premýšľala už dlho a dúfam, že ma v tom…
Pernikový sirup
Ako som si aj myslela, tento týždeň v robote nebude prechádzka ružovou záhradou. Občas sa vyskytnú stresujúce pondelkové „prekvapenia“, ktoré ma vytrhnú z víkendového snívania a ja sa musím zaradiť do nepríjemnej reality. Takže zajtra skoro ráno vstávam, cestujem na školenie a budem veľmi silno dúfať, že si tam nikto nevšimne, že prednášajúca nie je…
Espresso čokoládová pena
Určite ste všetci po týchto vianočných sviatkoch riadne presladení, koláčom, čokoláde sa chcete mega veľkým oblúkom vyhýbať, ste plní kadejakých predsavzatí a ja naozaj nechcem pokúšať… Ale mám pocit, že vás ešte nahovorím na jednu nezdravú dekadentnú špecialitku. Rýchlu čokoládovú penu s kávovou príchuťou (rozumej rýchlo zmizne z pohára). V tomto pochmúrnom upršanom počasí predsa nie…