Ako ten čas letí, veď len nedávno boli Vianoce a zrazu je tu sviatok zamilovaných, v obchodoch sa na nás valia srdiečka z každej strany a po premiére 50 odtieňov sivej je zrejme témou tohtoročného sviatku aj čipkované prádlo, masky na oči a červené putá…Neviem ako vy, ale ja naordinované valentínske slávenie lásky až tak nerealizujem. Podľa mňa, nájsť…
cream cheese
Arašidový tvaroháč
Dlho očakávaná jeseň nám už dorazila a ja som ako vždy jej príchod oslávila čerstvou nádielkou antibiotík a bohatými zásobami papierových vreckoviek…Moja choroba si to trošku zle načasovala (alebo ja som si zle načasovala dovolenku), keďže zajtra vyrážame na dlhoočakávaný výlet do treskúcej zimy na odľahlý Island (!!!) Stále tomu akosi nemôžem uveriť, že už o pár…
Vianočná mrkvová torta
Práve som sa vrátila z vianočných trhov (asi viacerí po večeroch vyvíjate podobné aktivity:D) a ospravedlňujem sa za môj mega ultra krátky príspevok, keďže si necítim od zimy ani jeden prst a písanie dlhých, zmysluplných viet mi spôsobuje značné problémy. Kým sa ja rozmrazím, vy si naštudujte nový receptík na vianočnú mrkváčikovskú tortu. Snažila som…
Mandľová torta s ricotta krémom a mandarínkami (bez múky)
When life gives you tangerines …bake a cake. Tak ja som si to trochu upravila:) Keď sa doma objaví kýbel mandarínok, vačšinou sa po nich zapráši a nikdy nie je problém, čo s nimi. No keď som ich včera vyjedala a domom sa šírila tá príjemná omamná, sťaby vianočná vôňa, začala som premýšľať, či…
Tekvicový koláč s cream cheese frostingom a hnedým maslom
S tekvicovými receptami sa akoby vrece roztrhlo a hoci už dopredu viem, že zrejme neprídem so žiadnou exkluzívnou koláčovou novinkou, pridávam aj ja recept na môj včerajší tekvicový koláč. Pyré som si vyrobila z hokkaido tekvice tak, že som ju očistila, nakrájala, upiekla (trošku som ju poliala medom) a po upečení som odstránila šupku. S…
Gaštanové muffiny s čokoládovým frostingom
Gaštanové pyré som ako dieťa nemala rada. Nechutilo mi ani sladené a keď som videla ako si niekto pochutnával na gaštanovom pyré so šľahačkou, nemohla som sa ani len prizerať:) Nebudete mi veriť, ale bola som celkom prieberčivá a na každé druhé jedlo som povedala fuj (predstavte si tú zúfalosť rodiča, ktorý musí toto prežívať, možno poznáte :P)…
Cviklová torta s nutella krémom
Priznám sa bez hanby, že tento víkend som toho okrem upratania domu veľa neporobila…Plán na víkend bol síce namakaný, ale v sobotu sa z neho veľa nezrealizovalo… Vstala som netradične neskoro a po raňajkách som sa veľmi pomalým tempom pustila do upratovania. Poobede som do víkendového itineráru zakomponovala aj nejaké to pečenie.. A rovno som upiekla koláče…
Rebarborovo-čerešňové nanuky (rhubarb and cherry popsicles)
Prvý júlový post sa nesie v znamení nanukománie a poviem vám, že ani tieto nesklamali….Pôvodne som recept ani nechcela na blog pridávať, kedže je to až bláznivo jednoduchý postup prípravy… No začala som sa hrať s fotkami, textom a bola by škoda nepodeliť sa s vami….No a čo ten postup? Stačí iba rozmixovať vybrané ovocie (ja…
Ovocné taštičky z lístkového cesta
Dúfam, že ste mali taký pekný víkend ako aj ja. Opäť bol dôvod niečo napiecť, keďže na návštevu prišla po dlhej dobe tatinká (rozumej starká, ale vyslovuj tatinká). Ja som sa už v piatok činila a napiekla som tieto ovocné taštičky a ešte jeden čerešňový koláčisko. Inšpirovala som sa nádhernými jednoduchými „tarts“, ktoré robila tortová švédska…
Tvarohový cheesecake s bielou čokoládou a zeleným čajom
Narodeniny milovanej osoby sú pre mňa taktiež ako aj pre neho „spešl“ deň. Preto by sa patrilo upiecť niečo špeciálne, jedinečné a hlavne, niečo čím toho druhého potešíte a vôbec to nemusí byť dokonalé.