Priznám sa, kardamon som doteraz nepoužívala a akosi ma ani nezaujímal (moja chyba). Viem, že je súčasťou kari korenia a korenia garam masala, no nikdy by ma nenapadlo jeho použitie pri pečení. V poslednej dobe som však vo viacerých sladkých receptoch zahliadla práve kardamon a moje foodblogerské ja zacítilo výzvu. V Berlíne som v jednom tureckom obchode objavila veľké…