Tento koláčik vznikol ako spontánny výsledok môjho snívania cestou z práce o niečom sladkom, čokoládovom, rýchlom, k poobednej kávičke. Po návrate domov a po preskúmaní obsahu chladničky som zhodnotila, že nepôjdem do ničoho komplikovaného. Mala som k dispozícii posledné tri vajcia, objavila som ricottu a vyňuchala v špajzičke oriešky a čokoládu.
bez múky
Baby Pavlova & pár slov o živote ako takom
Nedávno som na stránke nosidebar.com čítala zaujímavý článok o tom ako nájsť v živote spokojnosť a úspech aj keď človek zostáva priemerným v tom, čomu sa venuje… Mala som pocit, že autorka túto otázku dokonale vystihla a ja som v článku našla pár odpovedí pre moju nespokojnú dušu:D Ja trošku odbočím od toho, čo písala ona,…
Makový koláč s jablkovou múkou (GF)
Jablkovú múku som už dlhšie obchádzala v jednom mini obchodíku v podchode na Hodžku…Vždy som váhala a naposledy som sa odhodlala k veľmi riskantnému nákupu, že veď doma otestujem ako sa s ňou bude pracovať. Nie som síce „bezlepková“, ale keď pripravujem recepty, myslím aj na vás, ktorí chcete tiež vypekať dobrotky od výmyslu sveta, no…
Gaštanové hviezdičky (bezlepkové)
Každý rok chodím nakupovať mikulášske sladkosti deň pred Mikulášom a každý rok nadávam, keďže v supermarketoch to vyzerá ako v súdny deň a všetci sa snažia ukoristiť, čo najviac zásob kindervajíčok… Ale nevadí, nakoniec som sa s plným košíkom predrala živá a zdravá k pokladni, dostavila som sa s plnými taškami domov, balíčky som zabalila, odovzdala kuriérovi…
Letná Pavlovovej torta
Dnešný letný deň voňal po čerešniach. Doobeda, kým nezačalo pražiť ostré letné slnko to bol zber a poobede sme sa ukrývali v kuchyni a pripravovali sladký lekvár. Zopár čerešní som stihla ukoristiť a poputovali na slávnostnú Pavlovovej tortu. V chladničke zostal jediný malý kúsok, takže testom tento dezert prešiel.
Torta „Trojité čokoládové pokušenie“ (bez múky)
Pre mňa barbarského čokoholika je niekedy veľmi ťažké povedať nie bielej čokoláde. Viem, že to vlastne ani čokoláda nie je, no príležitostne si na ňu začnem brúsiť zúbky, kvílim a neviem myslieť na nič iné. Včera večer tomu nebolo inak a potom to dopadne tak, že vznikne ďalší prestrašne čokoládový koláč podľa mojej chuti, plný nielen klasickej čokolády,…