Stratili sme sa vo Feze

Pred viac ako mesiacom sme sa vrátili z Maroka a ja sa stále neviem dokopať k dopísaniu posledných cestovateľských článkov. Nie je to ani o tom, že by som mala nekonečne veľa roboty, skôr som lenivá a všetko odkladám. Ale o tom aká som majsterka v prokrastinácii niekedy nabudúce.

Poďte sa so mňou stratiť v ďalšom marockom labyrinte, v krásnom historickom meste Fez, kde stojí čas už celé stáročia. Leží v severnejšej časti krajiny medzi pohorím Stredný atlas a Ríf. Toto mesto bolo založené veľmi dávno, ešte v 9. storočí a od nepamäti malo veľký význam. Bolo nielen náboženským, ale aj kultúrnym centrom.

Mesto má viac častí, moderné Ville Nouvelle, kde žijú prevažne domáci. My sme boli ubytované v krásnom riáde Dar Borj v centre starobylej mediny, teda vo Fés el Bali.

Vo Feze sa pripravte na to, že ak sa pôjdete túlať uličkami, bude naozaj náročné nájsť cestu späť. Medinu tvorí labyrint asi 9000 úzkych uličiek, kde platí zákaz pre autá a pohybujú sa tu iba malé vozíky ťahané somárikmi. Centrum patrí pod ochranu UNESCO a sústreďujú sa tu tradičné trhy a remeslá. My sme strávili vo Feze dva celé dni a prvý deň sme sa celkom spoľahli na znalosti miestneho sprievodcu. Ten nám poukazoval známe pamiatky, previedol nás cez trhy, ukázal nám samozrejme aj predajne s kobercami a highlightom tohto dňa bola návšteva  garbiarne, kde sa do dnešných dní spracúvajú kože tradičným spôsobom. Garbiarne nájdete aj poslepiačky vďaka smradu. Stačí isť doslova rovno za nosom. Ak by ste ten smrad nezvládali, ponúknu vám pri vchode vetvičku mäty.

Najstaršia a asi najznámejšia garbiareň sa volá Chouara Tannery, má viac ako tisíc rokov a uvidíte tu fascinujúce garbiarske „divadlo“ priamo pred vašimi očami. Kože sa farbia priamo na slnku vo vysokých kamenných nádobách, v každej je iné farbivo, napr. makové kvety, henna, mäta, šafran atď. Proces spracovávania je veľmi zaujímavý, každý sprievodca vám ho porozpráva do detailov počas vašej prehliadky. No a neboli by to Maročania, prešpekulovaní obchodníci, keby vás na záver nepreviedli ich obchodíkom, kde si môžete (či musíte?:D) vybrať z množstva kožených výrobkov, peňaženky, papuče, či cestovné tašky od výmyslu sveta…

Ak budete mať už nakupovania a túlania sa trhmi dosť, odporúčam vybrať sa k Modrej bráne (Blue Gate alebo Bab Boujloud) a v jej okolí sa nachádza množstvo dobrých reštaurácii, ktoré ponúkajú typické marocké jedlá. Ja som skončila pri tajine, ako inak:) K jedlu samozrejme patrí berberská whiskey, čiže mätový čajík:)

Druhý deň vo Feze sme trávili túlaním sa uličkami, nakupovaním drobností, asi tisíckrát sme nesprávne odbočili, skončili sme v slepých uličkách a po chvíli sme opäť dorazili na hlavnú ulicu s trhmi…

Fez a jeho zákutia sa len ťažko opisujú, je to miesto, ktoré treba zažiť a precítiť. Voňe, chute, pachy, zvuky, domáci v tradičných džalábijách, pobehujúce zvieratá, všetko sa mieša a tvorí jeden úžasný orientálny koktail.

Vo Feze sa jednoducho musíte stratiť:)