Milujem mrkvový koláč, ale to už asi všetci viete. Je to pre mňa jeden z najchutnejších dezertov a milujem jeho pečenú verziu s mascarpone krémom. Tentokrát som si povedala, že vyskúšam vytvoriť aj nepečenú alternatívu, bez múky a rafinovaného cukru (ak vymeníte med za agáve, tak aj vegan verziu). S výsledkom som bola veľmi spokojná a opäť sa mi potvrdilo, že mrkvový koláč je Pán Koláč a vychutnať si ho môžete, či máte nejaké zdravotné obmedzenia a nekonzumujete múku, obmedzujete rafinovaný cukor alebo ste vegáni a produkty živočíšneho pôvodu vôbec do úst nedáte.
Takže ak ste už skúšali pečený mrkvový koláč, je pravý čas okúsiť aj jeho nepečenú mladšiu kópiu a vaše chuťové poháriky budú mať porovnávací test:)
Ingredients Instructions
https://www.thestoryofacake.sk/raw-mrkvovy-kolac/
Děkuji, jednoduché a zdravé. A hlavně i pro moji Esterku, která má celiakii