Petržlenový koláč podľa Kitchenette

 Keď som v nedeľu poobede lebedila a nadchýnala sa krásnymi obrázkami v tejto knihe (neplánovala som už nič piecť), natrafila som na obrázok perfektne vyzerajúceho petržlenového chlebíka. Hovorím si, že nebudem zase testovať kadejakú zeleninu v sladkých koláčoch, lebo ma už nebudete čítať:D Ale potom som si pomyslela na môj obľúbený dezert. Tým je mrkvová torta. Keď som o nej prvýkrát počula, tiež som bola plná obáv a predsudkov a tak som sa dlho nevedela odhodlať ju upiecť. Ale čo čert nechcel, jedno krásne popoludnie pár rokov dozadu, keď som bola na návšteve u (vtedy ešte) frajera, moja budúca švagriná Monča piekla mrkvový koláč. A keď som  ochutnala ten neskutočne vláčny dezert, tak som si povedala, že je to definitívne môjho srdca šampión (myslím koláč, o frajerovi som to už vtedy dávno vedela:) Odvtedy som mrkváčik piekla veľa, veľakrát a nebola som nikdy sklamaná. A hoci som už v kuchyni povymýšľala kadejaké kombinácie, mrkváč je  a aj vždy bude numero uno (vlastne za to môže Monča:)  Keďže od petržlenu som prešla k mrkve, teraz sa vrátim naspäť k petržlenu. Poviem len toľko, že tento petržlenový koláč od Kitchenette už šliape mrkvovému silno na päty. Ja som ho ešte mierne upravila a veruže bol výborný… A zajtra, keď v Lidli uvidím prázdnu debničku s koreňovou zeleninou, viem presne, čo máte všetky večer v pláne:P A podporujem vás v tom! Uvidíte, že ten koláč bude stáť za to a potešíte veľa maškrtných jazýčkov:)

P.S. Foodblogerku Kitchenette som dokonca minulý rok vyspovedala a porozprávala mi o sebe pár zaujímavých vecí 🙂 Rozhovor tu.