Londýn bol veľmi spontánny výlet. Objavili sa lacné letenky, ja som ich hneď kúpila, oznámila som Lukymu termín, ale inak som nebola nejako špeciálne excitovaná. Londýn som už navštívila, ale bolo to dobre dávno, asi pred 12 rokmi. Vedela som, že je to mesto krásne, ale klasicky aj plné turistov. Uvidíme všetky tie známe pamiatky…
Čučoriedková galetka
V pondelok sme dostali parádnu nádielku lesných, krásnych čučoriedok, moje obľúbené bobuľové plody. Asi 2 kilá som hneď hodila do mrazničky na smoothies, malú časť som si vyhradila k mojmu raňajkovému jogurtíku a domácej granole. No a rozmýšľala som, čo by som mohla upiecť zo zvyšku. Hlavne niečo sladké, rýchle, ľahké, a aby som nezababrala…
Letný broskyňový koláč s ovsenou posýpkou
V záhrade mojich rodičov sa každé leto urodí nespočetné množstvo broskýň a nektariniek. Spomínam si, že je ich niektoré roky toľko, že sa konáre pod ťažkou váhou ohýbajú až po samučičkú zem. Tento rok sa akosi prekvapivo zadarilo aj marhuliam. Tej úrody bolo až toľko, že som chvíľami mala hlavu v smútku, ako to všetko…
Ako sme víkendovali na Pálave
Musím povedať, že čím viac cestujem, tým viac ma „svrbia“ moje cestovateľské päty…Neprešiel ešte ani mesiac, čo sme sa vrátili z nášho amerického roadtripu a ja už snívam o ďalších destináciach, najlepšie niekde ďaleko 🙂
Ricottový cheesecake
V poslednej dobe som si veľmi obľúbila ricottu a občas ňou v receptoch nahrádzam klasický tvaroh alebo mascarpone, alebo kombinujem. Ricotta, ktorá sa vyrába zo srvátky, síce chuťovo pripomína tvaroh, no je trošičku sladká a má takú jemnú, zrnitú štruktúru. Fakt je všestranne využiteľná, či už do sladkých alebo slaných jedál. A ak milujete cheesecakes rovnako ako ja,…
Jednoduché jahodové tiramisu
Neviem ako je to u vás, no moje piatky sa väčšinou nenesú v párty duchu, ale ako správny introvert sa vždy teším na večer strávený pri dobrom jedle, dezerte, knihe, či seriáli a hlavne konečne v spoločnosti môjho prepracovaného Lukyho… A väčšinou som aj ja po celom týždni taká unavená, že by som na…
2 dni v New York City
New York City. Mesto, ktoré vraj nikdy nespí. Pre niekoho gýčová americká metropola plná zvláštnych pachov, betónová džungľa uponáhľaných ľudí, či množstvo otravných turistov, kde sa len pohnete. Ja to vidím presne opačne. Pre mňa je toto mesto stelesnením všetkých urban life snov. Už ako malé decko som si pri sledovaní Sám doma v New Yorku…
Čokoládový koláč s ricottou
Tento koláčik vznikol ako spontánny výsledok môjho snívania cestou z práce o niečom sladkom, čokoládovom, rýchlom, k poobednej kávičke. Po návrate domov a po preskúmaní obsahu chladničky som zhodnotila, že nepôjdem do ničoho komplikovaného. Mala som k dispozícii posledné tri vajcia, objavila som ricottu a vyňuchala v špajzičke oriešky a čokoládu.
Tisíc odtieňov modrého mesta Chefchaouen
To najlepšie som si nechávala na úplný záver. Samozrejme, všetky miesta boli skvelé, púštne zážitky dokonalé, no hlavný dôvod, prečo som vždy túžila navštíviť Maroko, bolo toto modré mesto. Do Chefchaouenu sme sa vybrali na taký jednodňový výlet. Ráno o 8.00 hod autobus spoločnosti CTM vyrazil z Fezu a o cca 4 hodinky sme boli…
Stratili sme sa vo Feze
Pred viac ako mesiacom sme sa vrátili z Maroka a ja sa stále neviem dokopať k dopísaniu posledných cestovateľských článkov. Nie je to ani o tom, že by som mala nekonečne veľa roboty, skôr som lenivá a všetko odkladám. Ale o tom aká som majsterka v prokrastinácii niekedy nabudúce.