Zrejme ste si všimli, že na mojom blogu už dávno nepribudla žiadna extravagantná, prezdobená fancy tortička…V poslednej dobe ubúda voľného času, ktorého som ani doteraz nemala veľmi nazvyš…U mňa v kuchyni momentálne začínajú prevažovať jednoduché recepty na koláče, ktoré máte hotové raz-dva. Napríklad aj tento jablkový koláč, ktorý som upiekla v spolupráci s METRO SK…Keďže domácich jabĺk mám doma ešte habadej a škoda by bola ich vyhadzovať, snažím sa piecť hlavne jablkové koláče…Tento výborný koláč s čokoládou a lieskovcami je jedným z nich a u nás sa pomaly stáva symbolom jesene, recept už ovládam naspamäť:D…Tak čo, upečiete si ho dnes aj vy?
Ingrediencie:
– 2 celé vajcia
– 120 g trstinového cukru
– 1 dl rastlinného oleja
– 100 g hladkej špaldovej múky
– ½ ČL sódy bikarbóny
– ½ ČL škorice
– štipka mletého muškátového oriešku
– 100 g čokolády (aspoň 60%)
– 4 väčšie jablká
– hrsť nasekaných lieskovcov
POSTUP:
Rúru vyhrejeme na 180 stupňov a pripravíme si formu s priemerom 24 cm. Vystelieme ju papierom na pečenie. Čokoládu nasekáme na menšie kocky. Taktiež jablká očistíme a nakrájame na mini kúsky.
Vyšľaháme si vajcia s cukrom. Prišľaháme olej. Samostatne zmiešame múku, sódu bikarbónu, škoricu a muškátový oriešok. Túto suchú zmes pridáme k zvyšnému cestu a premiešame.
Nakoniec primiešame jablká a čokoládu. Premiešané cesto nalejeme do formy a navrch naukladáme nasekané lieskovce. Pečieme asi 35 – 40 minút.
Dobrú chuť! 
Ahoj Matka, kolac je chutovo vyborny, ale je dost stavnaty, vlhky, aj ked som ho piekla hodinu. Ma taky byt, alebo som nieco pokaslala? Dakujem 🙂
Ahoj Kika, mozno boli jablcka stavnatejsie alebo ich bolo na vahu viac.. neviem, skus dat nabuduce menej a verim, ze uz bude naozaj tip top podla tvojich predstav???
Vyskusala som s troma jablckami a je dokonaly 🙂 dakujem za paradny recept a krasne sviatky prajem 🙂
Vyborny kolac.Chutny a rychly.Dala som pre istotu len 3 jablka a bolo to tak akurat.
To ma tesi, ze chutil:)
výborný koláč.vyskušala som.a ešte to sa mi pači.že aj ty čo maju cukrovku.môžu kludne jesť.dakujem za recept?
tento kolacik, je úžasný – rychly, chutny a zaujimavy. Velmi sa mi paci kombinácia cokolady, jablk a lieskovcov 👍☺️ jedina vec,ktora mi vadi, je to množstvo cukru 🙈🙈🙈 prvykrat, keď som ho robila, som dala 80g a aj tak bol strasne sladky…je tam sladká cokolada aj jablka, tak som dalsi krat dala cca 60g…aj tak dost sladky… naposledy som dala len 40g… urcite odporucam zvazit, kolko cukru date, hlavne ak nemate nejake extra kysle jablka….inak je kolac uzasny, robila som ho v priebehu tyzdna asi 3x …raz dokonca aj s celozrnnou mukou 🙂 je skvely!