Okrem predvianočného vypekania a plánovania darčekov, si chladné a tmavé decembrové večery rada spríjemňujem horúcimi, voňavými drinčíkmi. Ja si osobne neužívam vianočné punče, vínčiská a podobne…nie som ani abstinent, ale preferujem nealkoholické nápoje, čo platí aj o drinkoch pre potreby zimného zahrievania tela i ducha… Ak sa vám dnes už nechce pripravovať nič komplikované, skúste sa pustiť do výroby tohto lahodného nápoja. Príprava si vyžaduje síce dvojhodinové bublanie ingrediencií na sporáku, ale odmenou vám bude úžasná vôňa škorice, badiánu, klinčekov a muškátového orieška, ktorá sa bude šíriť vašimi obytnými zónami …
Takže ak milujete vyššie uvedené vianočné arómy a túžite si pripraviť zimný nenáročný nápoj, ktorý je chutný a ešte vás aj zahreje, toto nealko horúce jabĺčko s brusnicami, bude pre vás to pravé orechové (alebo skôr jablkovo-brusnicové:P)
Ingredients
- 3.5 l vody
- asi 10 menších jabĺk (umyjeme a nakrájame na mesiačiky)
- šťava z 1 citróna
- 200 g brusníc (ja som použila zamrazené)
- 2 PL trstinový cukor
- 2 ks badián
- 1 ks muškátový oriešok
- 3 klinčeky
- 3 ks škorice
Instructions
- Postup je jednoduchý.
- Všetky ingrediencie dáme spolu variť do veľkého hrnca (na malom plameni).
- Potom celú tekutinu prefiltrujeme cez sitko a dáme variť ešte na 30 minút.
- Podávame horúce.
Pridaj komentár