Domáca maková zmrzlina

Ako som sa už včera vyjadrila, maková zmrzlina patrí k mojim obľúbeným príchutiam  z čoraz širšieho zmrzlinového spektra. Je pravda, že som si túto makovú lásku vypestovala až na vysokej škole, konkrétne v čase môjho sladkého brigádovania v jednej bratislavskej kaviarni, kde sme si s najlepšou kamoškou privyrábali na náš americký cestovateľský sen:) No a naspäť k zmrzke, no kto by to bol pred rokmi povedal (keď fičala iba nesmrteľná klasika – vanilková, jahodová a čokoládová), že populárnymi sa stanú také príchute ako je maková, slaný karamel, limetka, bazalka…Prípadne vám v zmrzlinárni na želanie spravia zmrzlinový sandwich, či zmrzlinu v tvare ruže (odporúčam napríklad stále viac a viac populárny Koun, stojí zato sa tam cestou z práce zastaviť)…Možností je v súčasnosti neúrekom a ja som väčšinou strašne nervózna, keď čakám v rade na zmrzku, neviem si vybrať z tých očarujúcich neznámych príchutí a ľudia za mnou už nervózne prešľapujú z nohy na nohu…Jedine keď zbadám makovú zmrzlinu, moja nerozhodnosť nemá šancu a zaostrím len na ňu. Včera som si povedala, že makovú zmrzku si skúsim pripraviť aj doma z dostupných surovín.  Veď je to úplne jednoduché. Pripravila som verziu s kokosovým mliekom, med sa dá alternovať s iným sladidlom a pochutia si aj vegánski kamoši…kokosové mlieko pridalo parádnu krémovosť (hustá časť, čiže skôr kokosová smotana), sladkosť zase med a banány. Joj a keď si ju ešte polejete rozpustenou čokoládou, ktorá okamžite zatuhne, budete sa cítiť ako v zmrzlinovom raji. No čo poviete, pripravíte si studené makové potešenie aj vy?