Dúfam, že ste mali taký pekný víkend ako aj ja. Opäť bol dôvod niečo napiecť, keďže na návštevu prišla po dlhej dobe tatinká (rozumej starká, ale vyslovuj tatinká). Ja som sa už v piatok činila a napiekla som tieto ovocné taštičky a ešte jeden čerešňový koláčisko. Inšpirovala som sa nádhernými jednoduchými „tarts“, ktoré robila tortová švédska…
Koláče
Maková torta s citrónovým krémom (bez múky a bez cukru)
Konečne som sa ako tak vystrábila z minulotýždňovej choroby, ale naj „kamka“ alergia ma neopúšťa ani v týchto dňoch. Teraz je pre zmenu chorý drahý manželík a ja len dúfam, že si túto chorobnú štafetu už nebudeme podávať a budeme sa spoločne tešiť z horúcich letných dní:P
Banánová bábovka s čerešňami
Myslím si, že čerešňových receptov nikdy nie je dosť. No a ešte keď zavládla čerešňová sezóna, možno niekomu z vás brnknem týmto receptom tiež po chuťových strunkách-bunkách. Nie je vôbec ničím špeci, klasická banánová bábovka a pridala som už spomínané čerešničky extra červené. Jasné, ja viem. Všetci určite pečiete bábovky ako na bežiacom páse a je to pre…
Veľkonočná GIVEAWAY súťaž
Nedávno som písala príspevok o pôstnom období, pôstnom stravovaní a ani sme sa nenazdali a zajtra nás čaká Kvetná nedeľa a o týždeň Veľká noc. Ten čas letí, že? Čo pečiete cez veľkonočné sviatky? Hovorí sa, že na Zelený štvrtok niečo zelené, piatok niečo pôstne, v sobotu kysnutý koláč a nedeľu treba zakončiť slávnostným veľkonočným…
Cukinové brownies s ricottou
Tak ja expertka, zase som si drzo dovolila vymeniť nejaké tie klasické ingrediencie v koláči za cukinu a voilá – výsledkom boli mňami ľahké brownies s riccotovým sviežim krémom, ktorý tiež vznikol náhodne. V chladničke som už pár dní skladovala riccotu a akosi som nevedela čo s ňou. Keď som mala brownies upečené, padol mi…
Banánovo-čokoládové mini bábovky
Tak opäť tu je víkend a sobotné ráno. Vždy v sobotu premýšľam ako ten pracovný týždeň neuveriteľne rýchlo ubehol (chvalabohu). A my máme 2 krásne dni na rôzne voľnočasové, rodinné, či športové aktivity. Ja som začala behať, síce len v posilke na páse, ale verím, že rýchlo naberiem kondičku, počasie sa umúdri a vybehnem čoskoro aj kamsi von. Je…
Petržlenový koláč podľa Kitchenette
Keď som v nedeľu poobede lebedila a nadchýnala sa krásnymi obrázkami v tejto knihe (neplánovala som už nič piecť), natrafila som na obrázok perfektne vyzerajúceho petržlenového chlebíka. Hovorím si, že nebudem zase testovať kadejakú zeleninu v sladkých koláčoch, lebo ma už nebudete čítať:D Ale potom som si pomyslela na môj obľúbený dezert. Tým je mrkvová torta. Keď som…
Cukinový perník s orechmi, malinovým lekvárom a čokoládovou polevou
Ja som dnes pri mojich tradičných dumacích stavoch (že čo budem ja úbohá foodbloggerská stvora zase nové piecť), prevetrala špajzu a v mrazničke som natrafila na krásne naporcovanú domácu cukinu. Priamo sa pýtala do koláča a tak mi neostávalo nič iné, iba zapnúť rúru, naštartovať kuchynský robot a upiecť naozaj klasický, obyčajný, ale zato relatívne zdravý…
Banánový chlebík s malinami a čokoládou
Musím sa priznať, tento chlebík som si požičala od Sally…Ale bola by veľká škoda, keby som sa s vami nepodelila o tento objav. Je pravda, že banánový chlieb som nerobila prvýkrát. Nenadchla ma tá čisto banánová príchuť. Zdal sa mi nevýrazný, a preto som sa k nemu už nevracala. Avšak natrafila som na Sallynu stránku a tie…
Kakaová roláda s krémom z bielej čokolády
Aby ste si pripravili túto slávnostnú roládu naozaj nemusí byť žiadna špeciálna príležitosť. A ešte je to o to lepšie, že príprava a pečenie netrvá vôbec dlho. Pri roládových variáciách sa fantázii medze nekladú a ja som zvolila hnedo-bielu kombináciu kakaovej piškóty s krémom z bielej čokolády. A po sladkej rannej ochutnávke v práci, sme s kolegyňami…