Myslím, že tento expresný a sladký chlebík nepotrebuje žiadny siahodlhý komentár. Vláčny, nadýchaný, prevoňaný škoricou a perníkovým korením (aj keď Vianoce sú ešte ďaleko, no a čo:D)…Inšpirovala som sa skvelým, starším receptom od PRADOBROTY a trošku som ho upravila podľa seba… Piekla som ho už 2x a musím vyhlásiť, že toto bude zrejme koláč letnj…
Chlebíky
Tekvicový koláčik s mrkvou
Tekvicu hokkaido som jedla prvýkrát pár rokov dozadu a bola to hneď láska na prvé zahryznutie. Zo všetkých druhov tekvíc ju mám asi najradšej, má takú svoju typickú, špeciálnu, nasladlú chuť. A keď na jeseň, či v zime neviem, čo upiecť na večeru, pečená hokkaido nikdy nesklame. Opatrne rozkrojím (zakaždým mám pocit, že určite prídem…
Karamelizované hrušky na toaste
Niekedy menej je viac a keď mám chuť na rýchly, chutný snack, vystačím si s aj s obyčajným opečeným toastíkom. Najnovšie milujem kombináciu ricotty, pečenej hrušky s medom, mňam! Čo poviete? Aká je vaša obľúbená toastová kombinácia? Zostávate radšej verní tradičným pomazánkam alebo skúšate aj nové, netradičné kombá?
Banánový chlebík s kokosom
Včera sme sa s Maťkou zo Stvory z kuchyne vybrali na misiu zvanú Honba za divokým cesnakom (aka po slovensky medvedí cesnak)…Maťka ma najprv zobrala na svoje obľúbené, overené miesto, kde zatiaľ po cesnaku nebolo chýru ani slychu…Teda na jednom mieste sme našli známky života a mierne vytŕčajúce zelené lístky…Nechceli sme však zbytočne trhať taký…
Banánový chlebík so škoricou
Receptov na banánové chlebíky nie je nikdy dosť. Keď som sa zamýšľala, akým ďalším jesenným receptom prispieť na blog, napadlo ma, že taký lahodný banánový chlebík so škoricou by mohol tú paničku jeseň zábudlivú už pomaly privolať…Niežeby mi horúce septembrové počko prekážalo, ale už sa chcem naozaj váľať zababužená v kabáte vo farebnom jesennom lístí (asi…
Domáci kváskový chlieb
Ako veľmi som sa mýlila, keď som si o mojom prvom domácom chlebíku myslela, že je dokonalý. Bol super, ale naozaj parádny sa mi podaril až tento kváskový. Medzitým bolo ešte veľa nervy drásajúcich pokusov, ktoré nevyšli a chlieb s ťažkým buchotom dopadol na dno smetného koša, sprevádzaný mojím hlasných šomraním. Nie som veľmi trpezlivý…
Banánový chlebík s malinami a čokoládou
Musím sa priznať, tento chlebík som si požičala od Sally…Ale bola by veľká škoda, keby som sa s vami nepodelila o tento objav. Je pravda, že banánový chlieb som nerobila prvýkrát. Nenadchla ma tá čisto banánová príchuť. Zdal sa mi nevýrazný, a preto som sa k nemu už nevracala. Avšak natrafila som na Sallynu stránku a tie…